In typisch Italiaanse recepten vind je kwalitatieve producten. Kwaliteit primeert boven kwantiteit. Liever een paar sneetjes excellente serranoham, dan een volledige ham van mindere kwaliteit. 2.

De zachte, romige smaak combineer je best met enerzijds een fris, enigszins zuur element, en anderzijds een krokant element. Met onze recepten wordt je dessert met mascarpone gegarandeerd een succes!