L’Anses vient de publier un rapport sur les risques que présentent ces aliments. Tous les acteurs de la filière soja sont ...

De nombreux aliments du quotidien comme les yaourts, les steaks végétaux ou les biscuits d’apéritifs, contiennent trop ...

L’Anses recommande d’éviter les isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets ...

L’Anses appelle ce lundi à se passer de produits à base de soja en restauration collective. En cause, une teneur trop ...

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) alerte ce lundi 24 mars ...

Les autorités sanitaires ont alerté lundi 24 mars 2025 sur les aliments à base de soja, riches en isoflavones, qui peuvent ...

Les aliments à base de soja -desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs-, contiennent trop ...

L’Anses tire la sonnette d’alarme sur les aliments à base de soja, en raison de leur forte teneur en isoflavones, des ...

Une autorité sanitaire française met en garde contre la surconsommation d'aliments au soja. Ils contiennent trop ...

La restauration collective doit se passer des produits au soja, estiment les autorités sanitaires. La raison ? Une trop grosse teneur en isoflavones, des substances végétales proches des hormones ...