Il laboratorio terapeutico-abilitativo “Il Tortellante” ha lanciato una linea di tortellini realizzati a mano da ragazzi ...
Come accade per molti piatti tradizionali italiani, le origini della pasta alla gricia sono avvolte da incertezze e racconti contrastanti. Conosciuta anche come “amatriciana bianca”, la gricia ...