En cuisine, on utilise souvent un vin blanc sec pour déglacer les fruits de mer sautés avant de les ajouter au gratin. D'un autre côté, la sauce béchamel, riche et onctueuse grâce à sa base ...

La faillite vient d’être prononcée. Repris en 2015, le Café de la Gare n’a pas résisté aux coups durs qui se sont enchaînés. Son gérant, Stéphane Lambert, explique cette fermeture.

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Visite vers minuit au monastère des Sciernes d’Albeuve. «Christ est ressuscité!» proclame le prêtre. Les fidèles répondent: «En vérité il est ressuscité.» Ce rituel sera répété ...

La préparation de la recette Nettoyez les choux de Bruxelles en retirant les premières feuilles abîmées et coupez-les en deux. Faites-les blanchir dans une casserole d’eau bouillante salée ...

Vous pensiez avoir tout goûté côté quiches ? Détrompez-vous. Cette quiche fondante à la pâte de pommes de terre bouscule les ...