Het voorjaar op z’n lekkerst: groene asperges, omwikkeld met parmaham, afgemaakt met een saus van Parmezaanse kaas en verse ...

"Preparé is alvast geen goed idee", steekt Liesbeth Jacxsens van wal. Jacxsens is hoofddocent aan de Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid van de universiteit van Gent. " ...

Waar in de Stationsstraat in Waarschoot jarenlang De Mouterij was, openen Christoph Cardinael en Michael Van de Veire ...

Een broodje kaas is zo’n beetje dé lunch van de gemiddelde Nederlander. In ons stadsdeel geven we aan alles onze eigen twist.

Ze ontvluchtte drie jaar geleden de oorlog in haar thuisland, maar de Oekraïense Radmila Sukhanova (43) laat de moed ...