实验以一对基因相似度高达99%的同卵双胞胎为对象，对‘高脂肪与高碳水，谁才是终极能量来源’这个老生常谈的争论进行检验。结果，绝对会让你大跌眼镜。 By the end of the 12-week experiment, both Ross and ...

随着年纪的增长，身体的各项功能逐渐下降，特别是腿部的力量和灵活性。腿部是我们行动的支撑点，养好腿，强筋骨，对于保持健康的日常活动至关重要。走路时如果能感到双腿有力，步伐轻盈，不仅让生活更加舒适，也能增强自信。因此，合理的饮食和营养搭配成为了保养腿部的 ...

在饮食健康话题中，猪油一直备受争议。有些人认为它是心脑血管疾病的罪魁祸首，而另一些人则主张它是一种天然的健康油脂。那么，吃猪油到底是养生还是不健康呢？让我们通过科学的角度来探讨这个问题。

在基因时代，通过食物对抗甲状腺肿大可从摄入含碘食物、补充蛋白质、增加维生素、选择消肿散结食物、摄取有益矿物质等方面入手。 1.

黄芪粥古已有之，许多文人墨客对其滋补之功十分青睐，如苏轼有诗云“白发攲簪羞彩胜，黄耆煮粥荐春盘”，白居易也云“香火多相对，荤腥久不尝。黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤”。

在繁忙的都市生活中，年轻人如同初升的太阳，本应充满活力与朝气。然而，在中医的视角下，许多年轻人却面临着一种特殊的体质问题——“阳明湿热”。梁世杰主任对此有着独到的见解和深刻的体悟。他指出，现代年轻人中，“阳明湿热”体质者屡见不鲜，这一现象不仅令人担忧 ...

这项研究的核心发现之一，便是长期高摄入超加工食品与健康老龄化之间存在的显著负相关关系。研究团队对参与者长达30年的饮食数据进行了细致分析，并结合他们70岁后的健康状况，包括认知功能 (cognitive function)、身体机能 ...

在大部分年轻的上班族眼里，不吃早饭意味着可以多睡15分钟，以及少扣一天迟到的罚款。而在他们的妈妈眼里，不吃早饭这件事，对人生的负面影响甚至比失业、失恋严重10倍。因为在网上，关于不吃早饭的危害有很多传闻……它们是不是真的呢？今天就来扒一扒。不一定，但 ...

这项研究招募了238名代谢健康的成年人，以2:1的比例被随机分配到干预组和对照组。干预组每天减少自身基线热量约14%的热量摄入，也就是吃饭只吃八分饱。对照组则保持他们以前的饮食习惯不变，自由摄入热量。

西兰花也是个“防癌帮手”。2024年发表在《营养素》上一篇分析了超70万人的研究发现，多吃西兰花有助于降低总体癌症风险。数据显示，多吃西兰花，总体癌症风险能降低36%～11%。此外，西兰花对一些特定部位的癌症也有好处，比如肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌 ...