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Préchauffez le gril du four (ou allumez le barbecue). Egouttez les morceaux de porc de la marinade. Essuyez-les. Alternez-les sur des brochettes avec les feuilles de laurier. Faites-les cuire 25 ...

Pelez les échalotes et l'ail. Hachez-les. Versez le vin blanc dans une casserole. Ajoutez l'huile, les échalotes, l'ail et les aromates. Portez à ébullition. Laissez frémir pendant 5 min.

de travers de porc ou de simples mais succulentes chipolatas. Lors de notre visite du salon du barbecue qui se déroulait au Parc floral les 4, 5 et 6 avril, nous avons pu découvrir et parfois ...

Envie d’ajouter un petit coup de boost à vos plats ? Lancez-vous dans la tendance “Swicy”, subtil mélange entre le sucré et l ...

Pour comprendre la coutume, remontons 3000 ans en arrière chez les Celtes, pour qui le porc était un animal sacré. Connaissant l’affection d’Astérix et de ses pairs pour le sanglier ...

C'est connu, les Français sont friands de pain, au point de parfois voir trop grand et se retrouver avec des baguettes et miches rassies. Mais avant de les mettre à la poubelle, jetez plutôt un ...