België is de derde grootste markt van de Europese Unie en de vijfde in de wereld voor de import van Italiaanse ham, salami en ...

Belgen zijn buitenproportioneel dol op Italiaanse vleeswaren. Samen met de Slovenen en Kroaten van-om-de-hoek eten de Belgen ...

La vita è bella, zeker met een Aperol in de hand en een overheerlijke pizza op het menu. Deze tien topchefs kunnen ook niet ...

Niets fijner dan na een drukke werkweek in het weekend de keuken in te gaan en een mooi gerecht te maken. Tussen alle recepten die ik heb verzameld zijn velen van Jannekes hand. Melanzane alla Parmigi ...

Tortelloni laten je hypersnel een lekker pastagerecht op tafel zetten. Handig en meestal ook erg betaalbaar, maar de ...

Op de redactie van de Italiaanse krant Il Foglio in Rome doen twintig journalisten wat ze altijd doen: ze gaan op reportage, volgen debatten, schrijven commentaren. Twee collega's hebben deze ...

Wintertijd, zomertijd, gaat de klok nu vooruit of achteruit? De een gaat fluitend door de dag, terwijl bij de ander de ...

Triëst. Die stad, dat woord, maakt nog steeds wat los bij (oud-)waterpolosters als Yasemin Smit en Vivian Sevenich. Smit is ...

En dat op wekelijks duizenden kilo’s aan producten. Italiaanse ham Een andere chauffeur is deze ochtend vertrokken naar een regionaal distributiecentrum voor voedselbanken (Arnhem) en ...

“We maken Italiaanse gelato, dus zonder eieren en iets ... tot een val in de slotkilometer roet in het eten strooide. De Vlam van Ham kon niet verder en moest tot overmaat van ramp de ambulance ...