Versez la mousse dans une coupe. Décorez-la de lamelles découpées dans la demi-papaye que vous avez réservée. Placez-la au réfrigérateur pendant 2 h. Au dernier moment, parsemez du reste de ...

Garnissez le fond de tarte de cette mousse et remettez au four sur th. 6 (180 °C). Laissez cuire 30 min. Laissez bien refroidir avant de servir la tarte décorée du reste de fraises émincées ...