Avec sa mousse de lait inspirée des traditions brésiliennes, elle fait renaître dans nos cuisines une recette aussi simple que bluffante. À l’origine, au Brésil, ce type de dessert s’inscrit dans une ...

Avec sa mousse de lait inspirée des traditions brésiliennes, elle fait renaître dans nos cuisines une recette aussi simple que bluffante. À l’origine, au Brésil, ce type de dessert s ...

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le avec les jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat fondu.

Versez la mousse dans une coupe. Décorez-la de lamelles découpées dans la demi-papaye que vous avez réservée. Placez-la au réfrigérateur pendant 2 h. Au dernier moment, parsemez du reste de ...

Voici les meilleures recettes de desserts : brioche perdue, gâteau aux pommes, tuiles au cidre et compote de pommes, mousse soufflée au chocolat noir grand cru et sorbet à la framboise.

Envie de préparer des desserts de Pâques renversant ? Qu'il s'agisse d'un nid au chocolat, d'un entremets cacaoté, ou encore d'une crème aux œufs alléchante, on met les petits plats dans les ...