Giet de boontjes af wanneer ze prikgaar zijn en dompel ze onder in het ijsbad. Droog de boontjes en trim het uiteinde zodat ...

Drie dagen lang, van woensdag 19 tot vrijdag 21 maart, ontving Colomaplus in Mechelen jong hotel- en toerismegeweld uit elf ...

Sterrenrestaurant Michel in Groot-Bijgaarden was al decennialang een culinair icoon in de rand rond Brussel. Eind januari namen Sam Van Landeghem (31) en zijn vrouw Hilla van Gerven (33) het roer over ...

De Mechelse school kon daarbij rekenen op de steun van grote spelers uit de sector, zoals horecagroothandel Solucious, brouwerij Palm en de vzw VLAM. “Voor Brouwerij Palm is de ondersteuning van ...

Voeg een boterklont, laurier, tijm, een stuk knolselder met de schil aan, een fijngesneden teentje look en gesneden champignon toe. Blus met wittewijnazijn en laat de zuren goed uitdampen.

Een vegetarisch, kruidig stoofgerecht met bloemkool, tomaat, boter en yoghurt, geserveerd met basmatirijst en krokante ui.