Die weltbekannte grüne Soße aus Frankfurt, noch als Grie Soß bekannt, ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie schmeckt zu hartgekochten Eiern und Salzkartoffeln genauso gut wie zu Tafelspilzen, ...

1. Kartoffeln abbrausen, schälen und in Viertel oder Würfel schneiden (nach Belieben). Lauchzwiebeln putzen, abbrausen und fein schneiden. 2. Fett in einem Topf erhitzen. Kartoffeln und ...

Die deutsche Küche ist bekannt für ihre deftigen Klassiker, aber auch leichte Gerichte wie die Frankfurter Grüne Soße, die im ...

Überlieferten Legenden zufolge soll sogar Johann Wolfgang von Goethe ein großer Fan der Kräutersoße gewesen sein. Das Geheimnis dieses Klassikers liegt in der richtigen Mischung von sieben ...

Spargel schmeckt nicht nur lecker, das Saisongemüse ist auch gesund! Die Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile im ...