Fimela.com, Jakarta Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan kaya rempah. Perpaduan daging sapi yang empuk dengan kuah santan yang kental ...

Semur daging termasuk makanan Lebaran di kalangan masyarakat betawi. Simak resep dan cara membuat semur daging khas betawi ...

Sayur Godog, masakan khas Betawi yang kaya rempah dan dihidangkan saat Lebaran, memiliki sejarah unik dari perpaduan budaya kuliner. Lebaran di Betawi tidak hanya identik dengan ketupat dan semur ...

Mengapa tidak? Sebab di Indonesia, hal semacam ini cukup kuat mengakar di dalam budaya masyarakatnya. Yang paling bikin penasaran tentu saja mitos pernikahan antarsuku, seperti halnya Jawa dan Betawi.

Sepuluh tahun lalu, seorang seniman betawi meninggal. Ia adalah Mpok Nori. Ia memiliki perjalanan hidup yang penuh warna dan penuh makna dalam sejarah seni Jakarta. Di balik sorot lampu panggung dan ...

Para tokoh Betawi menggelar andilan atau tradisi membeli kerbau (kebo) secara patungan dan memotongnya di Ragunan, Jakarta Selatan. Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung meresmikan balai warga pertama di ...

Idul Fitri tanpa adanya dodol bagi orang Betawi ada rasa yang kurang. Komedian Mastur menjadi salah satu yang melanjutkan usaha keluarga menjual dodol Betawi. Adik dari Mandra itu memulai bisnis dodol ...

Rasakan kelezatan lontong sayur Betawi yang nikmat dan gurih sebagai hidangan istimewa saat Lebaran dengan mengikuti resep yang mudah ini. Lebaran bukan hanya tentang ketupat, tetapi juga berbagai ...

Namun, tidak ada larangan ataupun mitos ketika orang Sunda menikah dengan seseorang dari salah satu etnis terdekat mereka, yakni suku Betawi. Sama-sama menempati pulau Jawa, suku Betawi mempunyai ...

Liputan6.com, Jakarta - Gobe merupakan salah satu kuliner tradisional khas Betawi. Kuliner berupa olahan daging sapi ini dimasak dengan aneka rempah yang kaya. Mengutip dari Seni & Budaya Betawi, gobe ...

Fimela.com, Jakarta Lebaran di tanah Betawi bukan sekadar ajang untuk bersilaturahmi, tetapi juga merupakan pesta kuliner yang penuh cita rasa dan tradisi. Beragam hidangan khas menghiasi meja makan, ...