Le 26 mars, une caméra de sécurité a filmé le moment où un malamute de l'Alaska est arrivé un peu trop vite dans le salon de son propriétaire et a défoncé une porte à Suzhou, dans la province chinoise ...

Un nuage de douceur, une onctuosité irrésistible, et cette petite note lactée qui rappelle les douceurs de l’enfance : la mousse de lait brésilienne est une caresse sucrée à déguster à ...

Associé avec son père en 1996 sur cette exploitation étalée sur 550 hectares, où il élève 90 vaches pour produire 900 000 litres de lait « C’est qui le patron ? ! », l’agriculteur ...

Des rumeurs relayées sur les réseaux sociaux ont semé l’inquiétude, évoquant un lien entre tuberculose et consommation de lait cru. Qu’en est-il réellement ? Le lait est-il un vecteur de transmission ...

Dans les rayons, œufs, cloches et lapins en chocolat s’arrachent déjà, et le dilemme est toujours le même : noir, lait ou blanc, lequel est le meilleur pour la santé ? Une question moins ...

Interrogé par H24Info, le médecin et chercheur en politiques et systèmes de santé Tayeb Hamdi confirme que la consommation de lait cru, c’est-à-dire ni pasteurisé (chauffage entre 60 et 70°C) ni ...

En plus du traditionnel marché aux volailles et autres stands alimentaires et non alimentaires, est aussi organisée la fête du lait. De quoi bien occuper son lundi de Pâques. L’un des plus ...

La saison des mises bas se termine. Et la chèvrerie Lyveloubert (condensé des prénoms de toute la famille) a ainsi salué l'arrivée de plus de 80 nouvelles petites frimousses. "Avec une très ...

Peu de gens le savent, mais le micro-ondes peut chauffer l’eau, le lait ou tout autre liquide à une température supérieure au point d’ébullition, mais sans produire la moindre bulle visible.

Le tarif du cacao a beaucoup augmenté à cause de mauvaises récoltes, sans compter qu’il y a aussi de la spéculation sur les cours, car le chocolat reste une denrée très demandée. Attendez ...

Ce velouté de courge au lait de coco est un vrai cocon de douceur, parfait pour l’automne ou l’hiver. Simple à préparer, avec une touche d’exotisme qui fait toute la différence ! Modes ...

Le lait est un ingrédient de base dans de nombreuses préparations, sucrées comme salées. Il apporte de l’humidité, de la matière grasse, des protéines et parfois une note de douceur fort appréciable !