香兰素（Vanillin）作为 “香料皇后”，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。本文综述了香兰素的三种主要合成方法：天然提取、化学合成和生物合成，着重介绍微生物合成香兰素的进展、应用及优势，探讨面临的挑战，并对未来发展趋势提出建议，为香兰素 ...

信心和底气哪来的？看完大家就知道了。 香兰素（Vanillin），一种具有香草香气有机化合物，天然提取成本极高，主要通过化学合成或生物技术生产。