La lasagna al ragù di pesce è una variante della più tradizionale lasagna bolognese, allestita con la carne macinata. In realtà si tratta di una ricetta più antica di quella emiliana: infatti fra i po ...

Tipico dolce di Castelbuono, la testa di turco è un dessert al cucchiaio simile a una lasagna dolce: sfogliette fritte si alternano ad una crema di latte aromatizzata al limone e guarnita con generose ...

Parola di Giorgio Calabrese, presidente del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare del ministero della Salute, che ...

I consigli del nutrizionista Calabrese: «Scegliere tra colazione salata o dolce. Ammessi 80 grammi al giorno di pastiera o di ...

"Le accuse mosse ai bastoncini di pesce appaiono false, allarmistiche e prive di fondamento e rischiano di creare un grave danno di immagine al prodotto e, in generale, al settore dei surgelati ...

E mentre faccuamo scorta di capsule dorate ricche di omega-3 da olio di pesce, vale la pena valutare la reale efficacia di questi prodotti e quando e se è il caso di utilizzarli. Ne ha scritto di ...

Sono passati più di dieci dalla prima volta che la treccia a spina di pesce ha fatto la sua comparsa su una passerella e da allora è rimasta una delle acconciature più belle e facili da realizzare.

Qualche idea anche per chi ha scelto di rimanere a casa "Ma mi raccomando: la pizza pasquale non può mancare".

Tra i must della cucina genovese c'è anche la frittura di pesce. Da gustare al ristorante o per strada nel cartoccio, la frittura del pescato del giorno è un piatto amato tanto dai genovesi ...