Le menu d’un restaurant à Brazzaville affiche du « Pondu au Saka Saka ». Hummm ! comment ne pas saliver. Quoi de mieux… Ces mets sus évoqués ont le manioc comme aliment de base. Le manioc peut être ...

Si vous avez déjà mis les pieds au Brésil, vous connaissez certainement la farofa, la tapioca et bien d'autres délices à base ...

Le procès en appel de l’accusé Daouda Sylla s’est poursuivi jeudi dernier à la Cour d’appel de Conakry. Il est jugé devant cette juridiction supérieure pour des faits de coups et blessures volontaires ...

C’est une petite révolution silencieuse qui est en train de s’opérer dans le domaine de l’agriculture. Une nouvelle variété de manioc permet des rendements plus élevés de 30 %.

La chair des tubercules a une couleur blanchâtre et rappelle le bois par sa texture et sa consistance. Après cuisson dans l'eau, sa chair devenue jaune se délaie. La friture la rend croustillante.

Rencontre au Puy-en-Velay entre Nahounou Deleba, des Jeunes Volontaire pour l'Environnement en Côte d'Ivoire et des paysans ...

L'Agro-Hub de Loudima, tenue par les opérateurs italiens d'Eni-Congo et la société chinoise Sheng-Sheng, allonge la chaîne ...

Invitation au voyage : Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. À Londres ...

Depuis ce lundi 24 mars 2025 dans la matinée, l’école publique de Mokolo IV  à Bertoua, dans la région de l’Est, est plongée ...

En Côte d'Ivoire, la plus grande économie de l'Afrique francophone, un plat traditionnel appelé attiéké est plus qu'un simple ...

Quelque 500 jeunes de la Zone agricole protégée (ZAP) de Mouindi dans la Bouenza ont exprimé leur joie d'accueillir, ce 24 ...