Les contrats à terme sur le soja et le maïs de Chicago ont chuté mardi avant l'annonce des tarifs douaniers réciproques des ...

L’Anses recommande dans un rapport de ne plus servir d’aliments à base de soja dans les cantines en raison de leur teneur en ...

Les contrats à terme sur le soja du Chicago Board of Trade ont baissé lundi, alors que le ministère américain de ...

Les produits contenant du soja seront-ils bientôt interdits dans les cantines et les lieux de restauration collective ? C'est ...

Les isoflavones sont des phytoestrogènes, des substances végétales proches des hormones féminines (oestrogènes) présentes ...

Selon cette étude, s'il ne faut pas dépasser 0,02 mg par kg et par jour et 0,01 mg par kg pour les femmes enceintes, les ...

Les produits à base de soja contiennent des perturbateurs endocriniens en quantité préoccupante selon l’Anses, qui recommande ...

La start-up française de l'agritech prévoit de lancer son usine de protéines végétales et d'alcool neutre fin 2025. Intact a ...

Les isoflavones, naturellement présentes dans certains végétaux, sont des phytoestrogènes, des substances proches des ...

L’Anses a publié le 24 mars un rapport d’expertise qui alerte les consommateurs sur les dangers des perturbateurs endocriniens présents en grande quantité dans les produits à base de soja. Jean-Michel ...

L’Anses met en garde sur la consommation de produits à base de soja qui contiennent des perturbateurs endocriniens en ...