Les contrats à terme sur les céréales de Chicago ont baissé mercredi, le soja reculant après avoir atteint un pic d'un mois ...

Les prix à terme du soja à Chicago ont augmenté mardi avant une réunion entre une coalition de groupes pétroliers et de ...

L’Anses recommande dans un rapport de ne plus servir d’aliments à base de soja dans les cantines en raison de leur teneur en ...

Selon cette étude, s'il ne faut pas dépasser 0,02 mg par kg et par jour et 0,01 mg par kg pour les femmes enceintes, les ...

Les produits contenant du soja seront-ils bientôt interdits dans les cantines et les lieux de restauration collective ? C'est ...

Les isoflavones sont des phytoestrogènes, des substances végétales proches des hormones féminines (œstrogènes) présentes dans ...

Les produits à base de soja contiennent des perturbateurs endocriniens en quantité préoccupante selon l’Anses, qui recommande ...

Le 1er avril, la municipalité de Strasbourg a annoncé que les aliments à base de soja ne seraient plus servis dans les ...

L’Anses a publié le 24 mars un rapport d’expertise qui alerte les consommateurs sur les dangers des perturbateurs endocriniens présents en grande quantité dans les produits à base de soja. Jean-Michel ...

La start-up française de l'agritech prévoit de lancer son usine de protéines végétales et d'alcool neutre fin 2025. Intact a ...

Les isoflavones, naturellement présentes dans certains végétaux, sont des phytoestrogènes, des substances proches des ...