Sättigungsgefühl: Möglicherweise nehmen Sie sich für warme Speisen mehr Zeit zum Essen als für kalte. Dadurch setzt das ...

Der regelmäßige Verzehr von Tomaten kann insbesondere dank deren Inhaltsstoff Lycopin das Risiko für Krebserkrankungen und ...

Carotinoide, insbesondere das Lycopin, zählen zu den wirksamsten natürlich vorkommenden Quenchern für Singulettsauerstoff 1 O 2. Dieser wird zum Beispiel durch photochemische Reaktionen bei der ...

Essen nach Farben soll sogar vor Krankheiten schützen – so bewerben viele Influencer die sogenannte Regenbogendiät. Was ist ...

Der Pflanzenstoff Lycopin, der Tomaten ihre rote Farbe verleiht, könnte möglicherweise das Risiko für Krebs senken.

Der Green Goddess Salad war gestern. Hier kommt der Red Goddess Salad! Er sieht mindestens genauso cool aus – wenn nicht sogar noch ein bisschen besser. Die pink-rote Salatmischung ist eine echte Vita ...

Der Wunsch, jung und fit zu bleiben, ist weit verbreitet. In ihrem Bestseller "Genial Vital" erklärt die Hautärztin und ...

Ob im Freiland, im Gewächshaus oder auf dem Balkon: Entscheidend für eine reiche Tomaten-Ernte sind ein warmer Platz, die ...

Meal-Prep-Gerichte lagern oft tagelang im Kühlschrank. Was das für ihren Nährstoffgehalt bedeutet und wann Meal Prep krank ...

Manche Lebensmittel wie Weißbrot oder Pommes sind als ungesund bekannt. Doch selbst vermeintlich gesunde Produkte können ...

Tomaten enthalten Lycopin, ein starkes Antioxidans, das die Haut vor Schäden durch UV-Strahlen schützen kann. Es ist dennoch wichtig, die Haut mit Cremes vor UV-Strahlen zu schützen ...