但China Travel流量突然来袭，很多餐馆似乎有些措手不及，例如白酒，很多餐厅菜单上写的是“Chinese Baijiu”，麻婆豆腐直接音译为“Mapo tofu”。

但China Travel流量突然来袭，很多餐馆似乎有些措手不及，例如白酒，很多餐厅菜单上写的是“Chinese Baijiu”，麻婆豆腐直接音译为“Mapo tofu”。跨文化的菜名翻译工作，看似小事儿，实则是打通国际文化沟通的一道关键屏障，任重道远，中国店家仍需努力。