Jordi Cruz, chef: "La clave para la mayonesa es poner la cantidad justa de aceite. No agregues más hasta que la mezcla ...

La nutricionista Salena Sainz ha enfatizado la importancia de cuidar nuestra alimentación para preservar la memoria y la ...

La cocina tradicional española guarda tesoros culinarios que se transmiten de generación en generación como auténticos ...

Esta ensalada es rápida y fácil de preparar, con ingredientes sencillos que juntos explotarán de sabor tu paladar. La entrada Ensalada Waldorf: receta rápida y ligera se publicó primero en Comedera - ...

Sin embargo, la cocina saludable y creativa ofrece alternativas igual de deliciosas, como la mayonesa de calabaza. Ligera, cremosa y con un toque dulce característico de la calabaza, esta ...

3. Añadimos 2-3 cucharadas de la mayonesa ligera al tartar y mezclamos bien. Lo tapamos 'a piel' y lo reservamos en la nevera. 4. En una plancha, ponemos un poco de mantequilla a fuego medio bajo ...

No solo es más ligera y fresca que la mayonesa, sino que también añade un punto de sabor que hace que cada bocado sea más interesante. Su cremosidad viene de la nata, pero lo que realmente la ...