La Mamounia s’apprête à écrire une nouvelle page de sa carte gourmande en confiant son restaurant italien au chef Simone Zanoni à partir du 1er septembre 2025. À la tête du George à Paris, ce chef éto ...

Un plat emblématique du restaurant Le Marocain, niché dans l’iconique palace La Mamounia à Marrakech. Je suis journaliste bi-média, spécialisée en cuisine. J'écris pour le magazine Voici ...

Un plat emblématique du restaurant Le Marocain, niché dans l’iconique palace La Mamounia à Marrakech. S'il y a bien un plat qui incarne la générosité de la cuisine marocaine, c'est bien le ...