Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le avec les jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat fondu.

Entreposez au frais au moins 4 heures. Ciselez la menthe finement et versez-la par-dessus les coupes de mousse. Pour servir, saupoudrez les coupes de quelques fruits rouges et agrémentez d'un peu ...

Voici les meilleures recettes de desserts : brioche perdue, gâteau aux pommes, tuiles au cidre et compote de pommes, mousse soufflée au chocolat noir grand cru et sorbet à la framboise.

Portez le lait à ébullition puis, hors du feu, ajoutez le café. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le ...

Le week-end dernier, GQ s’est rendu dans la capitale britannique pour établir un rapport objectif sur les hôtels du centre de Londres.

Aujourd’hui, « La Matinale » cultive votre appétit. Empilés dans une bibliothèque ou rangés tout près des fourneaux, les ...

New York ne manque pas de délicieuses maisons, françaises ou non, pour acheter œufs, poules, lapins et autres animaux ...