据了解，此事件发生在位于福州市泰禾广场的Manner Coffee东泰禾店。店员表示：“我们正积极处理此事，虽已报警但目前尚未找到那位顾客。”他补充道：“事件的起因在于顾客错误地取走了他人的咖啡，而当店员善意提醒时，顾客可能因面子问题反应过激，随后逃离了现场。如果能够找到这位顾客，肯定会要求他进行赔偿，但幸运的是，无论是顾客还是店员都没有受伤。” ...

2025年1月，由于元旦与春节的双节叠加，餐饮市场迎来了消费热潮，消费者外出就餐和外卖需求旺盛，推动了景气指数的显著上升。 春节过后，消费需求骤然减少 ，人们逐渐回归正常的生活节奏，外出就餐的意愿降低， 2025年2月餐饮行业整体需求下滑，景气指数随之下降 。

4月15日晚间，Tim Hortons中国公布2024年第四季度及全年财报。财报显示，公司第四季度总营收达到3.33亿元，2024年全年营收13.91亿元。其中，Tims天好中国盈利能力持续提升，第四季度公司自营门店贡献为1297万元人民币，比去年同期增长353.1%，门店贡献率为 4.8%。2024年全年公司自营门店贡献利润率和全年公司层面调整后EBITDA利润率同比分别提高了5.3个百分点和9 ...

招股书披露，遇见小面在2022年、2023年及2024年分别实现收入4.18亿元、8.005亿元、11.54亿元，且超95％收入产生于中国内地；同一时期，公司年内利润为-3597.3万元、4591.4万元及6070万元。

三、风风火火后，终是一场空 放眼整个咖啡行业，店中店模式并不新鲜。 去年4月，Manner与链家合作开出店中店。Tims咖啡与中石化、麦德龙、良品铺子和21世纪不动产合作开店。COSTA COFFEE与华住集团合作，布局快选柜台。挪瓦咖啡去年也尝试店中店，已经落地超 ...