Frais, peu calorique, désaltérant, et délicieusement sucré, le melon est l'allié parfait des recettes estivales. En mousse, cocktail, tarte, ou salade, il se savoure autant en apéro, en plat ...

Une idée originale pour servir le melon en dessert avec cette recette savoureuse et facile à réaliser. Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer ces tartelettes au melon ...

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Faites torréfier les noisettes décortiquées et hachées 5 min sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Saupoudrez 20 g de sucre glace ...

Ouvrez le melon. Retirez les graines. Retirez également celles de la pastèque. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez la chair du melon et de la pastèque en billes régulières ou ...

Plus original que la fraise ou le cassis, découvrez la recette traditionnelle du sorbet au melon. Il pourra être servi aussi bien en dessert qu’en accompagnement d’un jambon fumé en plein ...

Avec sa chair orangée, sucrée, juteuse et parfumée, le melon charentais est une des stars de nos assiettes durant l'été. Qu'on l'aime en entrée ou en dessert, il s'est fait une belle place ...

Le melon fait définitivement partie des plaisirs de l'été. En entrée ou en dessert, il se déguste seul ou dans une salade de fruit en version sucrée. Mais les adeptes du salé pourront aussi ...