Battez à vitesse moyenne-élevée jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse et moelleuse. Transférez dans une poche à douille et répartissez la préparation obtenue au centre de chaque meringue. Enfin, il ...

218 œufs par personne, c’est la consommation annuelle des Français. Si à Pâques on les aime (surtout) en chocolat, on les met ...

Étalez la meringue sur la tarte cuite. Utilisez le dos d'une cuillère pour créer des pics. Passez sous le grill du four 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit dorée.

Les Britanniques, quant à eux, préparent le Christmas pudding, un dessert riche et ... La Pavlova, une meringue garnie de crème fouettée et de fruits frais, est le dessert de prédilection ...

Empreints de nombreux parfums, saveurs, herbes et épices, les plats thaïlandais sont délicieux, il est juste impossible de s'en passer. En faisant le tour des arrondissements de Paris à la ...