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Benjamin, autor infantil: «Los abuelos están encantados de cuidar a los nietos pero...» ...

El consumo excesivo de sal y sodio es un problema de salud pública ... de líquidos y la transmisión nerviosa. No obstante, su exceso puede desencadenar efectos adversos significativos.

Eliminar completamente la sal no es recomendable, ya que el sodio que aporta cumple funciones vitales en el cuerpo.