Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française. Cette gourmandise est facile à réaliser, mais quelques astuces ...

Et si vous testiez le chiffon cake ? Cette pâtisserie est extrêmement aérienne et permet de réaliser des gâteaux impressionnants, grâce aux conseils d’une ancienne participante du "Meilleur pâtissier" ...

Préchauffer votre four à 350°F (180°C). Avec votre robot ou dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, le jus de citron et le mascarpone. Mélanger de nouveau. Incorporer la farine et la levure ...

Cette mousse aux fraises est un vrai nuage en bouche ! Fraîche, légère et délicieusement parfumée, elle se prépare en un clin d'œil grâce au Thermomix. Idéale pour un dessert gourmand ...

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le avec les jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat fondu.