Découvrez l’histoire du Napolitain et ses ingrédients industriels Le Napolitain est un gâteau emblématique des goûters ...

La formule industrielle de ce gâteau emblématique du goûter s'est considérablement éloignée de la recette originale. Pour un ...

Préparez la crème : mélangez les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs dans une casserole à fond plutôt épais. Placez la casserole sur un bain-marie bouillonnant et fouettez au fouet ...

L’Université Abdelhamid-Ibn-Badis de Mostaganem a récemment signé un accord de coopération avec l’université Federico II de Naples (Italie). Cet accord a été signé par le professeur Brahim Boudraj, ...