国家癌症中心最新数据显示，我国每年新发恶性肿瘤病例超450万例，治疗期间超过80%患者存在营养认知误区。在临床治疗技术突飞猛进的今天，膳食营养支持已成为国际肿瘤学界关注的新焦点。本文基于《中国肿瘤营养治疗指南》核心框架，结合美国癌症研究院（AICR）最新研究成果，系统解析水果抗癌机制的科学依据与实操要点。