在北京山谷遇到的每位民宿主理人（Host），都像是从不同维度解构着传统旅居概念。逸云的80后主理人原先是4A广告公司创意总监，现在最大的乐趣是研究不同海拔的茶叶在温泉水中舒展的弧度；拾光小筑的小布辞去北师大教职时，所有人都觉得她疯了；而山谷合院的运营 ...