En France, ce n’est pas qu’un cliché : pour certains, un repas sans pain est inimaginable ! Cependant, on le sait, le pain ...

Souvent considéré comme de la “malbouffe”, le sandwich peut être un plat équilibré si on le choisit correctement. Découvrez les ...

Riche en glucides, le pain augmente notre taux de sucre dans le sang, mais tous les pains n’ont pas le même index glycémique ...

Présente pour la première fois au Salon de la Franchise de Paris en 2025, l’enseigne Le Dodo Blanc ambitionne d’inscrire la ...

Thibault Blanc est un boulanger passionné, la qualité de ses produits lui a permis de se faire une solide réputation. "Le ...

Selon cette spécialiste, ce pain encore trop méconnu est l’un des meilleurs pour réduire le taux de sucre dans le sang.

Cette tradition, instaurée à Lens au 17ᵉ siècle grâce au legs du riche bourgeois Jean Duculot, avait fini par disparaître.

Lorsqu’on prend soin de sa santé ou que l'on souhaite perdre quelques kilos superflus, il n’est pas rare de s'intéresser à l’index glycémique des aliments. Mais quelle différence avec la charge glycém ...

Délicieusement croustillants et hyper-gourmands, ces petits pains fourrés au poulet et au fromage sont absolument ...

Chaque après-midi, la concentration est en chute libre et l’appel du snack irrésistible… Normal ? Oui. Inévitable ? Pas ...