Pain complet ou au levain, lequel est le plus intéressant pour la santé ? Une diététicienne détaille les atouts de ces deux ...

On a souvent entendu dire que le pain blanc n’était pas très bon pour la santé. On trouve alors des alternatives dans les ...

Pain blanc ou pain complet ? Découvrez les différences nutritionnelles, l’impact sur la santé et pourquoi le pain complet est ...

Le pain, selon sa variété, peut influencer la glycémie et le bien-être, surtout si on en mange tous les jours.

Conserver son pain au congélateur permet de prolonger sa durée de consommation. Mais ce n'est pas le seul avantage que la ...

Si vous avez du mal à choisir votre pain, découvrez les conseils de notre diététicienne pour alterner les types de pain et ...

Ce supermarché vend le meilleur pain de mie selon le magazine 60 millions de consommateurs et il est essentiel de le connaître.

Quel choix est le plus sain entre le pain grillé et le pain nature ? Découvrez la différence nutritionnelle qui pourrait bien ...

Dans une terrine, réalisez le levain à l'aide de la préparation en sachet. Versez 10cl d'eau légèrement tiède et la farine. Malaxez l'ensemble à l'aide d'une spatule en bois. Terminez en ...

Aujourd'hui, on en est à 135 grammes. La différence essentielle entre le pain complet, gris ou blanc réside essentiellement dans le taux d'extraction de la farine. Dans la farine complète ...

De la traditionnelle baguette au pain complet en passant par les galettes indiennes ou les pains arabes, découvrez comment réussir des pains maisons comme chez le boulanger ! Plus besoin de ...

Parmi les marques de distributeur testées, le pain de mie complet de chez Lidl (Maître Jean-Pierre) est également bien noté par 60 millions de consommateurs.