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Plat: Si vous aimez la cuisine italienne, vous connaissez certainement la focaccia :-) Il faut dire que ce pain italien a tout pour plaire : facile à faire, vous pourrez l'agrémenter selon vos envies ...

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L'excellent restaurant italien Mantesino se dédouble avec l'ouverture toute récente d'une épicerie fine, près de Saint-Aubin.

Si vous devez conserver la pâte à pain au réfrigérateur, prenez la précaution de bien l'envelopper dans du film étirable ménager et sortez-la au minimum 15 min à l'avance, de façon à ce ...

Disposez tous les ingrédients sur un plan de travail, près de votre machine à pain. - Émincez les olives, puis versez-les dans un bol. Faites-les mariner dans de l’huile d’olive pendant 30 ...

Ce pain cuit au four, typiquement italien, pose ses valises à Paris ... [Lire la suite] L'Atelier Fratelli, focaccia gourmandes et pâtes fraiches dans le 20eme arr. A l'Atelier Fratelli, la ...

Des recettes de saison, de bons produits de Vaucluse, des cuisiniers, des restaurants et toutes les bonnes adresses qu'il faut aux gourmands. On s’amuse en cuisine !