Por otro lado, picar la cebolla y dorarla en una sartén, cuando esté transparente añadir el puré de maíz y remover ...

Sometimes described as a Chilean shepherd's pie ... Drain the liquid from the beef and set aside for the choclo. For the corn topping, blend the ingredients in a food processor or blender with ...

Esta fecha es una oportunidad para reconectar con los sabores típicos del país, honrar la herencia culinaria nacional y ...

Pero el Pastel de choclo cremoso es una de las recetas con las que se nos hace agua la boca y es perfecta para disfrutar en el otoño. Se trata de un plato típico de la cocina chilena ...

Este 15 de abril Chile celebra el “Día de la Cocina Chilena”, fecha estipulada para sentirnos orgullosos de la ...

“Los sabores tradicionales de la cocina chilena son parte de su identidad cultural. En cada especia hay una historia que nos ...

• Actividad, que encabezará la CRDP Maule, en Espacio Tue de Talca el próximo 25 de abril. Pastel de choclo, charquicán, ...

Pichangas, cazuelas y buenos guisos, además de tragos como el apiado, son parte de la oferta de este clásico de la cocina ...

Chile conmemora cada 15 de abril el Día de la Cocina Chilena, una ocasión para explorar la riqueza culinaria de un país donde ...

En Chile, esto se refleja en platos tradicionales como la cazuela, el pastel de choclo y las humitas, cuyo origen mezcla ...

Esta fecha es una buena excusa para reconectar con los sabores típicos del país, honrar la herencia culinaria nacional y valorar la diversidad de ingredientes que nos brinda nuestra loca geografía.