Leve o pato a cozer (pode fazê-lo na panela de pressão), com a água temperada de sal e junte todos os ingredientes da primeira fase. Depois de cozido, retire o pato e desfie, eliminando pele e ossos, ...

O tucupi é um ingrediente de baixa caloria, com cerca de 15 calorias em 100ml. Portanto, consumido com moderação, ele não é ...

Cozer o pato em água com sal, pimenta e um ramo de salsa. Deixar ferver durante 15 minutos. Reservar a água de cozedura e desossar o pato. Sem ossos, a quantidade de carne vai parecer pouca, mas, tal ...

De onde vem a canela? Já tendo sido mais valiosa que o ouro, a canela vem da casca interna de uma árvore do Sri Lanka. Depois de seca, é usada e adorada por pessoas do mundo todo. Como é difícil ...

Existem alimentos cuja consistência, cheiro ou simples matéria-prima podem repelir algumas bocas. Mas, quando não se tem ...

Sua vantagem é que não afeta a energia de Henry, ao contrário de outras carnes. O coxão de javali pode ser obtido em açougues ou caçando javalis selvagens. Pode ser cozido em tavernas ou fogueiras de ...

Croissant - Um clássico pão folhado francês, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para o café da manhã ou lanche ...

Como parte desse compromisso, este ano voltam a celebrar a tradição do cozido à portuguesa na época do Carnaval, dando a conhecer aos seus hóspedes este prato clássico da nossa gastronomia.

Aproveite o sábado ou o domingo para ir comer fora, numa destas novidades acabadas de chegar (e bem apetitosas).

O buffet de cozido à portuguesa do restaurante da Ordem dos Médicos está de volta com os enchidos e as carnes deliciosas a que já nos habituou. Despache-se a reservar, que os lugares são limitados. A ...