全球供应：阿七鲜菌的产品覆盖全球68个国家，与法国Paul Bocuse研究所、日本小野二郎寿司店、迪拜帆船酒店等顶级餐饮机构建立了长期合作关系。 “阿七鲜菌的荔枝菌香气浓郁、口感鲜嫩，是我吃过最好的菌类产品！”——法国米其林三星主厨Paul Bocuse “从 ...

深度报道｜EDITORIAL在2024年的市场寒冬，Longchamp却以年收入20%的增长为奢侈品行业刮进了一缕「春风」。这家法国家族企业以活动带动销售的轻盈转型，正在吸引着无数Z世代消费者为它买单。*撰文/包韵●●如果Longchamp变成一道菜 ...

后转而前往法国保罗·博古斯学院（Institut Paul Bocuse）进修。现为巴黎「食堂 SHITANG」项目的联合创始人、美食撰稿人和独立摄影师，曾在Champagne Salon & Delamotte（沙龙德乐梦）为庄主及其团队烹饪晚宴，在法国有着多场快闪餐饮活动的成功策划与落地经验。