El pimiento es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, y es originaria de América Central y del Sur. Es un cultivo muy popular en todo el mundo, y es utilizado en la gastronomía de ...

¡La Pascua es vida y renacer! Celebremos juntos esta hermosa tradición con recetas criollas, dulces, huevos pintados y ...

Cada vez más cooperativas y agricultores apuestan por Gasol, una variedad de pimiento California amarillo desarrollada por Semillas Fitó, pensada para aportar estabilidad, calidad y seguridad en el ...

Clima El pimiento es más exigente que el tomate con respecto a las temperaturas. Las temperaturas que bajan los 10° detienen el crecimiento de las plantas y no vegetan, afectando la calidad ...

Aquí tienes una de lo más vasca: bikini de carpacho de bacalao, queso Idiazábal y pimiento del piquillo. "Todos los ingredientes que usamos son muy característicos del norte. ¡Los ponemos en ...

Hoy una receta sencilla inspirada en mi tierra murciana, bacalao en salsa de tomate y pimiento verde. Las zonas de costa de la Región de Murcia tienen en sus recetarios tradicionales platos de ...

El pimiento puede sufrir daños por pulgones, trips y nematodos. Entre las enfermedades, se mencionan la enfermedad de los almácigos, el marchitamiento por hongos (fusariosis y verticilosis ...

Toque mexicano: ustituye el pimiento caramelizado por guacamole y añade un poco de jalapeño picado. Inspiración asiática: cambia el vinagre de Jerez por salsa de soja y decora con semillas de ...

Nos confesamos fans del hummus, del guacamole, del pico de gallo y del tapenade a la hora aperitivo. Pero desde que hemos descubierto esta crema de pimientos rojos asados para untar o dipear no ...

El pollo guisado con patatas es uno de esos platos clásicos que nunca fallan. Reconfortante, sabroso y fácil de preparar, se ha ganado un lugar especial en la cocina de muchas familias. Ideal ...

pimiento y cebolla) con huevo de codorniz, el otro protagonista de la receta. Si te encantan las recetas con huevos de codorniz, no puedes dejar de probar estos champiñones rellenos de jamón y ...