Una receta sencilla pero con mucha personalidad, que forma parte de la cocina rural y tradicional en las familias marineras.

El arroz a la cubana es un plato tradicional que destaca por su sencillez y delicioso sabor, siendo muy popular en varios ...

La gastronomía colombiana sigue liderando en los ranking mundiales, en esta oportunidad del Tolima para el mundo, la lechona ...

Las albóndigas son el plato base sobre el que cada cultura plasma su mundo gastronómico y los aragoneses tienen su propia ...

La Favorita 1922 comienza su camino. La serie, que se emite los lunes en Telecinco, sigue los pasos de la marquesa Elena de ...

El año pasado en Japón hubo una señal que alertó a su economía: el coste de cocinar su plato estrella nunca fue tan alto. Se ...

Dos platos similares que tienen diferentes recetas, según el país donde se haga Otras noticias: Este es el restaurante de ...

Ferran Adrià, uno de los chefs más innovadores del mundo, ha demostrado una vez más que la alta cocina no siempre requiere ...

Aunque la cebolla, cruda, puede ser fuerte y picante, el proceso de caramelización la convierte en una delicadeza dulce y melosa que da un toque gourmet incluso al plato más sencillo.