在消费升级与健康理念交织的当下，酒类市场也经历着结构性变革，消费者对于酒饮的认知由“不醉不归”转向“适度微醺”，由“单纯度数”转向“复合体验”，其中，果味啤酒这一品类以清新甜润的味觉记忆打破传统酒饮的厚重感，同时又以低酒精度设计呼应适度微醺的健康诉求，成为酒类饮品中的亮点品类。