Haar hart heb ik een beetje gebroken, toen ik vroeger een keer het avondeten mocht kiezen: „Macaroni uit dat pakje van de ...

Zin in iets hartigs, zonder uren in de keuken te staan? Deze ovenschotel met aardappel, gekruid gehakt en courgette is ...

Side dish: Een van onze favoriete groenten? Prei! En het beste recept om ze in te gebruiken? Fondue van prei! Zo'n eenvoudig, ...

Elk jaar maakt een andere chef de Vrijheidssoep. Dit jaar is het Jet van Nieuwkerk. Haar inspiratie haalde zij haar oma ...

Gistermiddag genoot een gezellige groep mensen weer van twee heerlijke soepen in de huiskamer van het PSW gebouw.

Tweesterrenchef Thijs Vervloet van Maison Colette verklapt de geheimen van het perfecte koninginnenhapje. “Twee vingers water ...

Gevulde aardappelsoep … Goed gevuld! Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in smalle reepjes. Maak de prei schoon ...

Groenten en kruiden op het juiste moment “Je aromaten – ui, wortel, selder, prei en kruidenboeket – voeg je pas toe nadat het water een eerste keer opgekookt is én je de vuile deeltjes die ...

Snijd de kabeljauwfilet in repen van circa 2 cm dik. Doe de bloem samen met het paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder in een kom en voeg hier peper en zout aan toe. Schep even goed om. Klop ...

Al dertig jaar lang zorgt Kid’s Rhythm ‘n’ Blues Kaffee voor échte rock-‘n-roll op de Grote Markt. Dat wordt vanaf zondag de hele week lang gevierd met optredens, live jams, dj-sets ...

Behalve hartige taarten met traditionele vullingen als gehakt en maïs en prei met ei zijn er creatievere recepten die meer 2025 uitstralen. Onder meer de quiche romanesco, chorizo en manchego ...

Klop de eieren los en breng ze desgewenst op smaak met een beetje peper en zout. Zin in een gevulde omelet? Naar smaak kun je er nog wat snippers prei, paprika of andere groenten aan toevoegen en ...