Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne ...

La société SMSbiotech Inc. a le plaisir d'annoncer la signature d'un accord de coopération en recherche et développement (CRADA) avec l'Institut de recherche médicale sur la défense chimique ...

Qu’est-ce qu’une licence libre de droits ? Les licences libres de droits vous permettent de ne payer qu’une fois pour utiliser des images et des vidéos protégées par un droit d’auteur dans des projets ...

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comme c’est le cas du riz frit. Privilégier la cuisson vapeur ou bouillie ; – Astuce peu connue : réfrigérer le riz cuit pendant 12 heures avant de le réchauffer génère de l’amidon résistant, qui ...

Le cuiseur à riz est un appareil électroménager de plus en plus populaire dans nos cuisines. Que vous soyez étudiant, jeune actif ou parent occupé, cet outil peut vous faciliter la vie en ...

Depuis plusieurs années, le riz brun est perçu comme un choix plus sain grâce à sa richesse en fibres et en nutriments. Beaucoup de familles l’adoptent, convaincues qu’il s’agit d’une meilleure option ...

À la suite du décès du pape François, le drapeau mauricien est mis en berne sur l’ensemble des bâtiments administratifs du pays. Cette mesure symbolique de deuil est observée du lever au ...

enrobée d’une fine pâte à crêpes de farine de riz que l’on fait frire et dorer. Leur forme est généralement triangulaire. Le chatigny mauricien s’y retrouve aussi : sauce ...

À l’issue du Conseil régional de la consommation tenu jeudi sous la présidence du gouverneur Diadia DIA, un prix plafond de 350 francs CFA le kilogramme a été retenu pour le riz brisé dans ...