La veille, mettez les haricots à tremper dans une grande quantité d'eau froide, par ailleurs, plongez l'andouille dans un faitout d'eau froide sur feu doux, laissez-la à frémissement 2 h. Gardez-la ...
Loisirs. C'est la boucherie-charcuterie viroise Maison Lesouëf qui est sacrée gagnante du concours de la "Meilleure andouille de Vire 2025". Laëtitia et Ludovic Bidel ont transformé la ...
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Vendredi 28 février 2025, la Confrérie de la Véritable andouille a testé et goûté cinq andouilles différentes pour désigner la meilleure Véritable andouille de Vire en 2025. La maison Le ...
Œuf parfait et andouille à la crème de champignons : une recette 100 % morbihannaise Cette année, les équipes des rédactions du Morbihan vont, chaque dimanche, vous partager une adresse coup ...