研究人员优化海洋芽孢杆菌（Bacillus haynesii）产几丁质酶工艺，并用酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）产生物乙醇，为生物能源开发提供新方向。 在全球能源需求日益增长的当下，传统化石燃料的使用带来了诸多问题。一方面，化石燃料燃烧释放大量温室气体 ...

相比之下，利用微生物细胞工厂生产酪醇，不仅成本低、环境友好，还可持续。其中，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）成为了生产酪醇的热门微生物。 不过，科研人员在利用酿酒酵母生产酪醇的过程中遇到了难题。虽然对酿酒酵母进行代谢改造能提高酪醇产量 ...

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在这一过程中，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）作为发酵复配菌剂的核心成分，显示出了增强发酵饲料蛋白含量和改善适口性，减少毒素等重要作用。 与此同时，枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）因其能分泌纤维素酶和淀粉酶，能有效降解秸秆中的纤维素 ...

外源DNA的序列组成（如GC含量）决定了其在宿主细胞核中的适应方式。GC含量较高的DNA更容易被宿主转录，并与酵母自身的活跃染色体混合，而AT含量丰富的DNA则倾向于形成紧密的、低活性的染色质结构，并与宿主基因组分隔开 ...