Tuber magnatum tartufo bianco e nobili virtù – Poggio ... si svolge una gara in cui una giuria di esperti valuta i salami in base a diversi criteri, decretando il vincitore.

Roberto Nava ci fa vedere due vasetti di salsa al formaggio e al tartufo per condire gli spaghetti ... casoncelli, formaggi, salami e farina per la polenta». Lungo la Corsarola, Mangili ha ...