I saltimbocca alla romana sono un piatto classico della cucina laziale, che incarna la semplicità e l’eleganza della tradizione culinaria di Roma. Questo secondo piatto è noto per il suo sapore ricco ...

Ovviamente i saltimbocca ci sono, nonostante gli storici della gastronomia ne abbiano individuato le origini non nel Lazio, ma in Lombardia. precisamente a Brescia, da dove si sarebbero poi ...

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Tra questi: il cube roll con salsa di soia e sesamo, lo sgombro marinato in modo tradizionale e lo yakitori di pancia di maiale, salsa giapponese, spring onion e sesamo bianco. Il sushi invece si ...