Descubre cómo hacer sangrecita de pollo, un desayuno tradicional peruano rico en hierro, proteínas y nutrientes esenciales.

Quispe Cooks, iniciativa que organiza cada año el restaurante, uno de los templos de la gastronomía peruana en Madrid, que ...

Cada plato es una experiencia: desde los desayunos, almuerzos hasta sus postres que son irresistibles, todo se disfruta en un ambiente acogedor, pet-friendly y sostenible.

Son una familia de cinco. Dos venezolanos (Rubén, que estudió Cocina en el BCC y Valerie Maza Flores, que cursó un máster en ...

El Día del Libro es un buen pretexto para iniciar o ampliar su biblioteca gastronómica. Seleccionamos algunas de las ...

Un clásico del recetario vegetariano que tenés que animarte a probar. Es fácil de preparar y perfecto para acompañar carnes o ...

Por Redacción Perú. Pressenza.com Por: Melissa Rubio. Desde el Congreso, cada cierto tiempo, se reaviva el impulso por ...

¡La Pascua es vida y renacer! Celebremos juntos esta hermosa tradición con recetas criollas, dulces, huevos pintados y ...

María de la Luz Reyes Parada Cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena. En esta fecha, rendimos homenaje a las ...

Hoy Viernes Santo la tradición boricua nos recuerda que es día de “Caldo Santo”. Se trata de una especie de sopa, legado de ...

“Los sabores tradicionales de la cocina chilena son parte de su identidad cultural. En cada especia hay una historia que nos ...

INGREDIENTES 200 gr de semolin. 200 gr de ricota. 1 huevo. 2 cucharadas de agua o leche. Sal. Para la salsa: 500 gr de ...