Fimela.com, Jakarta Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan kaya rempah. Perpaduan daging sapi yang empuk dengan kuah santan yang kental ...

Tak terkecuali resep makanan yang lezat dan menggoda selera. Resep terbaru yang dibagikan istri Andrew White ini adalah soto betawi creamy dan gurih. Resep soto betawi creamy ala Nana Mirdad ini tentu ...

Sejumlah sup kebanggaan Indonesia, berhasil menembus daftar 10 besar sup terenak di dunia versi TasteAtlas. Kabar gembira ini menempatkan Soto Betawi di posisi pertama, bersaing dengan hidangan sup ...

Melalui platform daring, TasteAtlas mengulas berbagai kuliner dunia, dan siapa sangka Soto Betawi asal Indonesia menempati posisi pertama kategori 100 Best Foods 2025 by Category Soups (100 makanan ...

Melalui platform daring, TasteAtlas mengulas berbagai kuliner dunia, dan siapa sangka Soto Betawi asal Indonesia menempati posisi pertama kategori 100 Best Foods 2025 by Category Soups (100 makanan ...

Soto Betawi dapat ditemukan dengan mudah, karena dijual di berbagai tempat dari warung kali lima hingga restoran. Secara Tradisional Soto Betawi dinikmati dengan nasi putih dan acar sebagai ...

Sejarah soto tangkar berawal dari kreativitas masyarakat Betawi dalam mengolah iga sapi menjadi hidangan berkuah yang lezat dan kaya rasa, menjadikannya salah satu kuliner khas Betawi yang bertahan ...

Cita rasa soto jeroan sapi ini semakin kaya dengan tambahan daging has yang menggugah selera. Menariknya, cara membuat soto jeroan sapi ini cukup mudah dengan bahan sederhana yang juga gampang didapat ...

Sayur Godog, masakan khas Betawi yang kaya rempah dan dihidangkan saat Lebaran, memiliki sejarah unik dari perpaduan budaya kuliner. Lebaran di Betawi tidak hanya identik dengan ketupat dan semur ...

Mengapa tidak? Sebab di Indonesia, hal semacam ini cukup kuat mengakar di dalam budaya masyarakatnya. Yang paling bikin penasaran tentu saja mitos pernikahan antarsuku, seperti halnya Jawa dan Betawi.

Mengutip dari Seni & Budaya Betawi, gobe khas Betawi memang tak sepopuler kuliner Betawi lainnya, seperti soto maupun asinan. Meski demikian, gobe tetap mampu membangkitkan selera makan penikmatnya.

Sepuluh tahun lalu, seorang seniman betawi meninggal. Ia adalah Mpok Nori. Ia memiliki perjalanan hidup yang penuh warna dan penuh makna dalam sejarah seni Jakarta. Di balik sorot lampu panggung dan ...