Entrée: Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Aujourd'hui, c'est le concombre ...

Quand le thermomètre grimpe, l’idée de cuisiner devient souvent rebutante. C’est précisément dans ces moments-là qu’une soupe froide aux concombres et yaourt devient la solution idéale. Cette ...

Laissez frémir 15 min. Epluchez les concombres, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et épépinez-les. Coupez-les en cubes assez gros et ajoutez-les au bouillon et à la viande.

à soupe de sauce sriracha. Étalez en une couche de 1 cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 20 min à 150 °C/th. 5. Lavez et épépinez 1 concombre ...

Pendant ce temps, lavez et séchez le concombre. Coupez-le en tronçons ... 15 min dans 1 l d'eau chaude additionnée de 2 cuil. à soupe de vinaigre. Pour un plat plus copieux, servez avec ...

Tout à la fois café, magasin de déco et petite épicerie, cet établissement situé en face de la Maison des familles de ...

Mélanger dans un bol le riz cuit avec l’huile de sésame, le mirin et la pâte de piment gochujang. Étaler ensuite sur une plaque de cuisson préalablement tapisser d’une feuille de papier sulfuriser et ...

Salade de frites tourbillon, curly ou encore twister… C’est la nouvelle mode pour se faire plaisir. À la fois croustillante et super ...

Certains connaissent sans doute déjà la cuisine vietnamienne de Juliette, son Smokey Banh Mi installé depuis plusieurs années ...

Pain perdu salé, bouquet de légumes croquants, une recette de Vim Vallée pour « Bretons en Cuisine ». © Julien MOTA - ...

Dans cette recette, le chef propose une version plus travaillée de la traditionnelle soupe à l'oignon recouverte de fromage et servie dans un bol. Vous aurez besoin de 3 ingrédients principaux ...